今日の薬草教室＾＾サプリ好きの人は読まない方がいいかも＾＾；

今日は月1薬草教室の日です＾＾

今回のテーマは「香辛料」

・カラシ

・ワサビ

・サンショウ

・トウガラシ

・チョウジ

・コショウ

・ゴマ

に、ついてです。

カラシとワサビの辛味成分が一緒なのにはびっくり＞＜

違いは風味だそうです。

鼻つまんで、舐めたらどっちがカラシでどっちがワサビかわからないのかな？？

今回も興味深い話し、満載♪

特に今回はいっぱい話しが脱線して、香辛料だけでなくいろいろな事が聞けました♪

その中でも先生がいつも言ってる、ブルーベリー（アントシアニン）が目に良いって話しは根拠が無いって話し。

なんでこんな事が世間に広まっているかというと、

第一次世界大戦の時のパイロットが非常に目が良く、暗い中でも着陸がとても上手で

その人がブルーベリーが好きだって事から、目に良いって事になったそうｗ

じゃ、パイロットがブルーベリー食べたら着陸が上手になる！でもいいじゃんｗ

しかもアントシアニンが眼精疲労に良いって事自体、根拠が無いそうですｗ

そういえばアントシアニンたっぷりの赤ワイン飲んでるけど、たしかに視力良くならないわｗ

あと、セサミンも疲労回復に根拠ないらしいｗ

セサミンもアントシアニンも効くって思う人は思い込みらしい＾＾

まさに、病は気から。

それで、体の調子がいいのなら有りです＾＾

いっぱい面白い話しが聞けた後は、草むしり＆収穫＾＾

ＢＢＱの時においしくいただいたヤングコーンが、すっかり大人のコーンになってたので

お持ち帰りしました～♪

早速、今夜湯掻く＾＾

生で食べても美味しいんだから、不味い訳がない♪♪♪

明日は「とうもろこしご飯」も待ってます(^^♪

楽しみ♡

イタリアンパセリ＆セージもこっそりいただきました＾＾

私はこっそりいただいたのだけど、この子達は堂々とフェンネルを完食してましたｗ

無農薬ハーブを食べ、丸々太ってるアゲハ蝶の幼虫＾＾

どんなでっかいアゲハ蝶になるか楽しみ＾＾

来月の薬草教室も楽しみ～＾＾

ＩＴＭ金山～タイ古式マッサージスクール＆サロン～名古屋

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